शहतूत खाद्य पौधों के रोग व कीटाणु
पत्तों की बीमारी
1.पत्तों के दाग (लीफ स्पॉट)
पैथोजन:केरकोसपोरा मोरिकोला
घटना: यह बरसात के बाद आनेवाले सर्दियों के मौसम में अधिक होती है। बीमारी छंटाई (डीएपी)/पत्ते काटने के 35- 40दिनों के बाद बढ़ना शुरू करती है और 70वें डीएपी पर गंभीर हो जाती है।
फसल को नुकसान: 10-12 %
लक्षण: पत्ती की सतह पर अनियमित परिगलित (गले हुए) भूरे, धब्बे दिखाई देते हैं। ये धब्बे, बढ़कर आपस में मिल जाते हैं और ‘गोल छेद’ छोड़ जाते हैं। बीमारी गंभीर होने के साथ-साथ पत्तियां पीली हो जाती हैं और सूखने लगती हैं।
पत्तों के दाग
रोग के प्रसार के लिए जिम्मेदार कारक:
- रोग मुख्य रूप से वायुवाहित है, जो बारिश की बूंदों के माध्यम से कोनिडिया को फैलाता है।
- 24-26 डिग्री सेल्सियस का तापमान और 70-80% सापेक्ष आर्द्रता रोग के विकास के लिए सबसे अनुकूल हैं।
नियंत्रण के लिए अपनाये जाने वाले उपाय:
- पत्तियों पर 0.2% बैविस्टिन (कारबेन्डेजियम 50% डब्ल्यूपी) घोल का छिड़काव करें।
- सुरक्षित अवधि: 5 दिन।
2.भुरभुरी (पाउडरी) फफूंद
पैथोजन:फिलेक्टिनिया कोरीलिया
घटना:यह बीमारी सर्दी और बरसात के मौसम में होती है और 40वें डीएपी/पत्ती की कटाई पर बढ़ती है तथा 70वें डीएपी पर गंभीर होती जाती है।
फसल को नुकसान: 5-10%
लक्षण: पत्तियों की निचली सतह पर सफेद धूल (पाउडर) जैसे धब्बे दिखाई देते हैं। इसी अंश की ऊपरी सतह पर क्लोरोटिक घावों का विकास होता है। बीमारी के गंभीर होने पर, सफेद भुरभुरे धब्बे भूरापन लिए काले रंग के हो जाते हैं, पत्ते, पीले, खुरदरे हो जाते हैं और अपने पोषक तत्वों को खो देते हैं।.
भुरभुरी फफूंद
रोग के प्रसार के लिए जिम्मेदार कारक:
- रोग मुख्य रूप से वायु प्रवाह के माध्यम से कोनिडिया के द्वारा फैलता है।
- 24 – 28 डिग्री सेल्सियस का तापमान और उच्च सापेक्ष आर्द्रता (75-80%) संक्रमण और रोग के विकास के लिए जिम्मेदार हैं।
नियंत्रण के लिए अपनाए जाने वाले उपाय:
- वृक्षारोपण की पर्याप्त खाली स्थान (90 सेमी x 90 सेमी) या युग्म पंक्ति रोपण प्रणाली [(90 150) × 60 सेमी] का पालन करें।
- पत्तियों की निचली सतह पर 0.2% कैरेथेन (डायनोकैप 30% ईसी) / बैविस्टिन का छिड़काव करें। सुरक्षित अवधिः 5 दिन।
- या सल्फेक्स (80डब्ल्यूपी) 0.2% का छिड़काव करें, सुरक्षित अवधिः 15 दिन।
3.पत्तों में जंग (लीफ रस्ट)
पैथोजन:सेरोटेलियम फीसी
घटना: यब बीमारी सर्दी और बरसात के मौसम के दौरान अधिक होती है। 45-50वें डीएपी पर बढ़ना आरंभ करती है और 70वें डीएपी पर गंभीर रूप ले लेती है। परिपक्व पत्तियां अधिक रोगप्रवण होती हैं।
फसल को नुकसान: 10-15%
लक्षण: शुरू में, पत्तियों पर गोल पिन के सिरे के आकार के भूरे फटने वाले घाव दिखाई देते हैं और बाद में पत्तियां पीली हो जाती हैं और सूखने लगती हैं।
पत्तों में जंग (लीफ रस्ट)
रोग के प्रसार के लिए जिम्मेदार कारक:
- रोग पानी की बूंदों और वायु प्रवाह के माध्यम से यूरेडोस्पोर्स के बिखराव से फैलने वाला वायु वाहित रोग है।
- 22-26 डिग्री सेल्सियस का तापमान और 70% से ऊपर की उच्च सापेक्ष आर्द्रता रोग के विकास के लिए अनुकूल होते हैं।
नियंत्रण के लिए अपनाए जाने वाले उपाय:
- वृक्षारोपण की व्यापक रिक्ति (90 सेमी x 90 सेमी) या युग्म पंक्ति रोपण प्रणाली [(90 +150) × 60 सेमी] का पालन करें।
- पत्ती की कटाई में देरी से बचें।
- पत्तियों पर 0.2% कवच (क्लोरोथेलोनिल 75% डब्ल्यूपी) का छिड़काव करें।
- सुरक्षित अवधि: 5 दिन
4.सूटी मोल्ड
पैथोजन:कवक का एक समूह
घटना: यह बीमारी सर्दियों के मौसम (अगस्त से दिसंबर) में अधिक होती है।
फसल को नुकसान: 10-15%
लक्षण:पत्तियों की ऊपरी सतह पर मोटी काली तह बन जाती है।
रोग के प्रसार के लिए जिम्मेदार कारक:
- यह बीमारी शहतूत के खेत में सफेद मक्खियों की उपस्थिति के कारण होती है
- सफेद कवक द्वारा उत्पादित पदार्थ की तरह शहद पर कवक विकसित होता है।
- 20-24 डिग्री सेल्सियस का तापमान और 70% से ऊपर की उच्च सापेक्ष आर्द्रता रोग के विकास के लिए अनुकूल हैं।
नियंत्रण के लिए अपनाए जाने वाले उपाय:
- स्प्रे सेप्रोफेटिक कवक के विकास की जांच करने के लिए 0.2% इंडोफिल-एम45 का छिड़काव करें।
- सफेद मक्खी के प्रकोप को नियंत्रित करने के लिए पत्तों की छंटाई के बाद 15वें और 30वें दिन 0.02% मोनोक्रोटोफॉस का छिड़काव करें।
- सुरक्षित अवधि: 15 दिन।
II.जड़ों के रोग
1.जड़ की गाँठ
कारक जीव (जीवाणु): मेलोडोजाइन इन्कोग्निटा (निमेटोड)
घटना: बीमारी का प्रकोप पूरे साल होता रहता है और यह सिंचित परिस्थितियों के अंतर्गत रेतीली मिट्टी में अधिक आम है।
फसल को नुकसान : 20 %
लक्षण:
- गंभीर रूप से प्रभावित शहतूत के पौधों में पत्तियों में नमी की कमी के साथ अवरुद्ध विकास दिखाई देता है, बाद में पत्तियों के किनारे पीले पड़ जाते हैं।
- जड़ों पर गांठों/घाव का बनना बीमारी के लक्षण के मुख्य संकेतक है।
- घाव गोलाकार होते हैं और उनके आकार में भिन्नता होती है, नए घाव बहुत छोटे और पीलापन लिए हुए सफेद रंग के होते हैं, पुराने घाव बड़े और हल्के पीले रंग के होते हैं।
जड़ों की गाँठ निमेटोड रोग
रोग को फैलाने वाले कारक
- रोग मुख्य रूप से दूषित मिट्टी, कृषि औजार और सिंचाई के माध्यम से फैलता है।
- अन्य अतिसंवेदनशील फसलों के साथ संक्रमित पौधों का रोपण रोग की तीव्रता बढ़ा देता है, शहतूत के बगीचे के अंदर और आसपास कुछ अतिसंवेदनशील खर-पतवार संक्रमण के दूसरे स्रोत के रूप में काम करते हैं।
- 27-30 डिग्री सेल्सियस के बीच का तापमान, मिट्टी की नमी का 40% से कम होना और 5 से 7 का पीएच जड़ों की गांठ की बीमारी के विकास के लिए अनुकूल होते हैं।
निवारक उपाय:
- मिट्टी और सिंचाई के साथ संयंत्र और कवर के अंतर बुवाई अभियान के दौरान या पौधों की छंटाई के बाद या पत्तों की कटाई के बाद जड़ क्षेत्र के निकट 10 -15 सेमी गहरी नालियां बनाकर 4 विभाजित खुराकों में 800 किग्रा/प्रति एकड़/प्रति वर्ष की दर से नीम की खली का उपयोग करें।
2.जड़ों की सड़न
कारक जीव (जीवाणु):रिज़ोक्टोनिया बैटाटिकोला (= मैक्रोफोमिना फेजियोलिना)
संबंधित माध्यमिक रोगाणु: फुसेरियम सोलानी / एफ. ऑक्सीसपोरम/बॉट्रिओडिप्लोडिया थियोब्रोमे
घटना:पूरे साल सभी प्रकार की मिट्टियों में, खासकर जब मिट्टी की नमी और कार्बनिक पदार्थ कम हों।
फसल को नुकसान:15% और अधिक मिट्टी के स्वास्थ्य और जलवायु के आधार पर।
लक्षण: शुरू में इस बीमारी के लक्षण जमीन के ऊपर पौधों के अचानक कुम्हलाने और शाखाओं के नीचे से पत्तियों के गिरने के रूप में प्रकट होते हैं और ऊपर की ओरबढ़ते हैं।
जड़ों की सड़न के जमीन के ऊपर के लक्षण (पत्तियों का पीला पड़ना / कुम्हलाना)
- जमीन के नीचे के लक्षणों में जड़ की झिल्ली का छीजना या, कवक बीजाणु की वजह से त्वचा का काली पड़ना / छाल के नीचे फुई होना शामिल हैं (चित्र 13)।
- गंभीर रूप से प्रभावित पौधों की मिट्टी में पकड़ ढीली हो जाती है और उन्हें आसानी से उखाड़ा जा सकता है।
- स्थिति गंभीर होने पर, संपूर्ण जड़ प्रणाली सड़ जाती है और पौधे मर जाते हैं।
- छंटाई के बाद प्रभावित पौधों में या तो अंकुर नहीं निकलते या अंकुरित पौधों में खुरदरी सतह के साथ छोटे और हल्के पीले निकलते हैं।
जड़ों की सड़न के जमीन से नीचे के लक्षण (जड़ों का सड़ना)
रोग को फैलाने वाले कारक:
- यह रोग उच्च तापमान (28 – 34 डिग्री सेल्सियस), कम नमी (40%से नीचे) और कम कार्बनिक पदार्थ वाली मिट्टी में होता है।
- रोग मुख्य रूप से संदूषित मिट्टी, कृषि औजार और सिंचाई के माध्यम से फैलता है। संदूषण के माध्यमिक स्रोत रोगग्रस्त पौधे, सिंचाई और कृषि प्रथाओं के माध्यम से आते हैं।
नियंत्रण के उपाय: शहतूत की जड़ के सड़न की बीमारी के नियंत्रण के लिए एक लक्ष्य विशिष्ट नये निर्माण “नविन्या” (जड़ी-बूटी 80% और रसायन 20%) का प्रयोग किया जाता है।
प्रयोग की विधि: जमीन 15-30 सेमी ऊपर की सूखी टहनियों की छँटाई करें। तने के आसपास उथला गढ्ढा बनाएं और 1 लीटर पानी में 10 ग्राम नविन्या डालकर (यानी 100 लीटर पानी में 1 किलो नविन्या, 1 लीटर /प्रति पौधा की दर से 100 पौधों के लिए पर्याप्त होगा) नविन्या घोल का प्रयोग करें। पूरी तरह से सराबोर करने के लिए कटे हुए तने पर घोल डालें। सूरज की रोशनी से बचाव के लिए तने के आसपास की मिट्टी को ढक दें। रोग के प्रसार को रोकने के लिए आसपास के शहतूत के पौधों का भी उपचार करें।
बरती जाने वाली सावधानियां:
- पहले 4-5 दिनों के दौरान उपचारित शहतूत के पौधों की सिंचाई न करें।
- शहतूत के मृत पौधों को उखाड़ कर जला दें और मिट्टी में धूप लगने दें।
- रोपने से पहले नए पौधों की जड़ों को 30 मिनट के लिए 0.2% नविन्या घोल में डुबा कर रखें।
- मिट्टी में इष्टतम जैविक सामग्री 0.5% वनस्पति खाद/खाद बनाए रखें।
- बीमारी को रोकने के लिए गर्मियों के महीनों में मिट्टी में लगभग 50-60% नमी बनाए रखने के लिए बगीचे की सिंचाई करें।
III.कीटाणु
1.गुलाबी फुसफुसा कीट (पिंक मीली बग)
घटना एवं लक्षण: पिंक मीली बग, मेकोनिलिकोकस हिरस्टस (ग्रीन) आमतौर पर शहतूत में टुकरा के रूप में जानी जाने वाले विकृति के लक्षण का कारण बनता है। कम अंतर-गांठ दूरी के साथ पत्तियां गहरे हरे रंग की, झुर्रीदार और मोटी हो जाती हैं जिसका परिणाम ऊपरी हिस्से का गुच्छे के आकार का होने/ पत्तों के दुबारा व्यवस्थित होने के रूप में प्रकट होता है। यह रोग साल भर होता है, लेकिन गर्मियों के महीनों के दौरान इसका प्रकोप बढ़ जाता है। इस कीट की वजह से शहतूत की पत्ती उपज में 4,500 किलोग्राम/ प्रतिहेक्टेयर/प्रति वर्ष की कमी होती है।
नियंत्रण के उपाय
यांत्रिक नियंत्रण:
कैंची द्वारा प्रभावित हिस्से को कतर दें, उन्हें एक पॉलीथीन बैग में जमा करें और जला कर नष्ट कर दें। इससे कीटाणु की फिर से फैलने की संभावना को कम करने में मदद मिलेगी। रेशम के कीड़ों की चौथी अवस्था में भी इस अभ्यास का पालन किया जा सकता है।
रासायनिक नियंत्रण: छंटाई के 15-20 दिनों के बाद 0.2% डीडीवीपी 76% ईसी (2.63 मिलीग्राम/ लीटर पानी) का छिड़काव करें। सुरक्षा अवधि: 15 दिन।
जैविक नियंत्रण:
6 महीने के अंतराल पर दो बराबर हिस्से में 250 वयस्क भृंग की दर से हिंसक महिला पक्षी भृंग (लेडी बर्ड बीटल) क्रिप्टोलीमस मोनोट्राउजेरी या 500 वयस्क भृंग की दर से स्कीमनस कोसिवोरा छोड़ें।
हिंसक महिला पक्षी भृंग उपलब्धता: कीट प्रबंधन प्रयोगशाला, सीएसआर एवं टीआई, मैसूर (दूरभाष सं.0821-2903285) मूल्य: 120 रुपये प्रति इकाई।
2.पपाया मीली बग
घटना एवं लक्षण: पपाया मीली बग, पैराकोकस मारगिनेटस एक विदेशी कीट है, जो पपीता, अमरूद, सागौन, सब्जियों, जतरोफा जैसी फसलों और पार्थेनियम, सीडा, एब्यूसीलॉन आदि जैसे खर-पतवारों को संदूषित करता है। शहतूत में इसके प्रकोप से प्रभावित हिस्से में कुरूपता, पत्तियों के अवरुद्ध विकास, लाल/काली चींटियों की मौजूदगी, शहद ओस स्राव, सीटी मोल्ड के विकास, और पौध की फौरन मौत का कारण बनता है। वर्तमान में पपाया मीली बग के हमले की घटना छिटपुट होती है।
पपाया मीली बग का पारंपरिक (शास्त्रीय) जैविक नियंत्रण
- प्रति एकड़ 1 शीशी (वायल) की दर से विदेशी परजीवी, एक्रोफागस पपाये (1 शीशी = लगभग 100 वयस्क परजीवी) छोड़ें।.
- ममीकृत मीली बग युक्त पार्थेनियम, सीडा, एब्यूसीलॉन, जटरोफा आदि जैसे वैकल्पिक मेजबान पौधों को न हटाएं या नष्ट न करें।.
- इसके नियंत्रण के लिए किसी भी कीटनाशक छिड़काव न करें, इससे स्थिति और खराब हो सकती है।.
नोट: विदेशी परजीवी राष्ट्रीय कृषि उपयोगी कीट ब्यूरो (एनबीएआईआई), भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद, बंगलौर [ विपरीत: सीबीआई, गंगानगर, बंगलौर, फोन नं. 080-23511982/98] में उपलब्ध हैं
3. शहतूत की पत्ती को गोल करने वाला कीट (मलबरी लीफ रोलर)
घटना एवं लक्षण: शहतूत की पत्ति को गोल करने वाला, डाइफानिया पलवेरुलेनाटलिस का प्कोप मानसून की शुरुआत के साथ शुरू होता है। यह जून से फरवरी तक होता है लेकिन सितंबर- अक्टूबर महीने के दौरान चरम पर पहुंच जाता है। लार्वा रेशमी धागे से शहतूत की पत्ती के किनारों को बांधता है, इसके अंदर रहता और खाता है। संदूषित भाग के नीचे इसका मल देखा जा सकता है।
नियंत्रण के उपाय
यांत्रिक नियंत्रण:प्रभावित भाग (लार्वा के साथ) को कैंची से निकाल दें, एक पॉलीथीन बैग में इकट्ठा करें और जलाकर नष्ट कर दें।
रासायनिक नियंत्रण:
- छंटाई से 12 से 15 दिनों के बाद 0.076% डीडीवीपी (1 मिलीग्राम/लीटर पानी) का छिड़काव करें। सुरक्षा अवधि: 7 दिन।
- पहले स्प्रे के बाद 10 दिनों के बाद 0.5% वाणिज्यिक नीम कीटनाशक (0.03% एजाडिरॉक्थिन) 5मिलीग्राम/लीटर पानी की दर से का दूसरा छिड़काव करें। सुरक्षा अवधि: 10 दिन।सुरक्षा अवधि: 10 दिन।
जैविक नियंत्रण:ट्राइकोग्रामा चिलोनीस अंडा परजीवी मुक्त करें- 1 ट्रिचो कार्ड/प्रति सप्ताह की दर से (4 सप्ताह के लिए)। ट्राइकोग्रामा परजीवी की रिहाई के बाद किसी भी कीटनाशक का छिड़काव न करें।
(नोट: ट्रिचो कार्ड मूल्य के आधार पर कृषि विज्ञान केन्द्र, सुत्तुर, नंजनगुद तालुक, मैसूर जिले या परजीवी प्रजनन प्रयोगशाला, कृषि विभाग, {डीसी कार्यालय के पास} मांड्या में उपलब्ध हैं)
4.बिहार बालों वाला कीड़ा (कैटरपिलर)
घटना एवं लक्षण:शहतूत में बिहार बालों वाले कैटरपिलर, स्पिलार्क्टिया ऑब्लिक्वा का प्रकोप मानसून की शुरुआत के साथ शुरू होता है। यह साल भर होता है और कुछ इलाकों में यह छिटपुट रूप में प्रकट होता है। युवा लार्वा समूह में जाल का आभास देने वाले पत्ती के नीचे के भाग को खाते पाए जाते हैं और इसे दूर से ही पहचाना जा सकता है। बड़े हो जाने पर यह अकेले, बहुत सक्रिय होकर पूरे क्षेत्र में फैल जाते हैं और बहुत तेजी से पत्तों को खाते हैं।